Композитор и аранжировщик Paul Mauriat родился в 1925 году во Франции. Начинал обучаться музыке с четырехлетнего возраста.

В 1935 году вместе с родителями отправляется в Париж, где продолжает свое музыкальное образование в Парижской Консерватории.

В 17 лет Paul Mauriat сформировал свой собственный оркестр и выступал с ним во многих концертных залах и театрах по всей Европе. Позже работал с Charles Aznavour, а так же со многими французскими артистами.

В 1962 году под псевдонимом Del Roma, был со-автором песни «Chariot», которая была исполнена на Французском языке, певцом Petula Clark и стала настоящим хитом.

Популярность в Америке, пришла к Paul Mauriat в 1968 году, благодоря произведению «L'Amour Est Bleu» ("Love Is Blue"), которое так же было исполнено на конкурсе «Евровидение» в Люксенбурге, в 1963 году.